M.OKAMOTO

M.OKAMOTO
12月 20, 2012

Share

女流鉄板

DAILY

こんにちは♪岡本です☆
今年もあと少しですね!

そんななか、今年1年頑張った自分にご褒美(*≧∀≦*)
ということで、鉄板焼を食べに行ってきました(^^)

その名も『女流鉄板焼TAKAKO』!!

恵比寿の住宅地に隠れ家のように佇むお店です♪

私にしてはかなり奮発して1人8,000円のコースを注文( ̄∇ ̄*)ゞ
さらにスパークリングワインをボトルで注文!!

1食10,000円超えは未知の世界です(;´д`)

女流と言うだけあって、シェフはみんな女性♪image

とにかく仕事が繊細です!
一つ一つが美しく、目にも美味しいとはこの事だったんですね(  ̄▽ ̄)

まず始めは、国産牛のたたき☆とろけます☆
そして、ズワイガニのサラダ!ぜ、贅沢!!
カボチャのポタージュ♪間違いないです♪
寒ブリの炙り、脂が乗ってたまりません♪
フォアグラのソテー、お初にお目にかかりました!
そしてきました!!メイン!image

A5クラスの国産和牛のサーロインステーキ(*^^*)
美味しすぎて発狂しそうでした!!笑

〆にガーリックチャーハン♪これに入ってる挽き肉はサーロインのはじっこ!とっても贅沢です☆

デザートは雰囲気のある別室で静かに紅茶といただきました♪image
image

とにかく、1秒たりとも不快な気分になることなく、サービスが隅々まで行き届いていて、同じサービス業として見習うところが沢山ありました!!

同じように5Wに来ていただいたお客様に心地よい時間を過ごしていただけるようこの経験を生かしていきたいなと思います♪